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glace alimentaire

См. также в других словарях:

  • ALIMENTAIRE (COMPORTEMENT) - Aliments de l’homme — «Tout ce qui est capable de réparer la perte des parties solides ou liquides de notre corps mérite le nom d’aliments» (Lemery, 1702). «On appelle aliment toute substance non toxique capable de satisfaire aux besoins nutritifs de l’organisme,… …   Encyclopédie Universelle

  • Glace pilée — La glace pilée est de la glace prenant la forme d une masse de fragments de petite taille (inférieure au centimètre) et de forme irrégulière, qui est principalement utilisée pour refroidir, en particulier les boissons, à l instar des glaçons.… …   Wikipédia en Français

  • Conservation Alimentaire — Conservation des aliments La conservation des aliments comprend un ensemble de procédés de traitement des denrées alimentaires dont le but est d en conserver les propriétés gustatives et nutritives, les caractéristiques de texture, de couleur,… …   Wikipédia en Français

  • Conservation alimentaire — Conservation des aliments La conservation des aliments comprend un ensemble de procédés de traitement des denrées alimentaires dont le but est d en conserver les propriétés gustatives et nutritives, les caractéristiques de texture, de couleur,… …   Wikipédia en Français

  • être glacé — ● être glacé verbe passif Être gelé, transformé en glace ou durci par le froid : Sol glacé. Être très froid : Servir frais mais non glacé. Manifester de la froideur, de l hostilité, en parlant d un comportement : Accueil glacé. Avoir été soumis… …   Encyclopédie Universelle

  • Seau a glace — Seau à glace Un psykter du VIe siècle exposé au Louvre. Un seau à glace ou à rafraîchir, encore appelé rafraîchissoir ou vase à rafraîchir, est un seau (ou plus anciennement un …   Wikipédia en Français

  • Seau à glace — Un psykter du VIe siècle exposé au Louvre …   Wikipédia en Français

  • Aromatique alimentaire — Arôme Voir « arôme » sur le Wiktionnaire …   Wikipédia en Français

  • Yaourt glacé — Le yaourt glacé est un dessert glacé fait de yaourt[1] ou en contenant. Le marché de la vente de yaourt glacé né en Californie[2] est en pleine expansion ; il est considéré en 2010 comme le marché alimentaire connaissant le plus fort… …   Wikipédia en Français

  • Matouba (marque) — Matouba est une eau de source située dans les hauteurs de la commune de Saint Claude en Guadeloupe. Elle a appartenu à la famille fondatrice, les Potrisa, au début des années 1960. Son histoire débute avec la création d’une usine de limonade… …   Wikipédia en Français

  • Buvable — Eau potable Jusqu au XIXe siècle, c est généralement aux fontaines et puits qu il fallait aller chercher l eau, plus ou moins potable …   Wikipédia en Français

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